L'avoine est cultivée partout en Europe. C'est une graine bien connue.
L'avoine pelée est obtenue en la séparant de son écorce. Elle est utilisée dans pratiquement tous les mélanges pour psittacidés.

Comme aliment pour les oiseaux, elle a un bon renom avec une excellente teneur en amidon, protéines et graisses.
L'avoine est pauvre en lysine mais contient beaucoup d'arginine, de vitamine B, de vitamine C, de vitamine E, de potassium et de phosphore.